Fruttosa® (Base de Leche y Agua – Proceso Frío/Caliente)
Base en polvo para proceso en frio o en caliente, de sabor neutro, dulce y de textura cremosa, para elaborar refrescantes sorbettos. Esta base ayuda a que el producto final mantenga una apariencia óptima en la vitrina. No contiene grasa.
Código
02108
Categoría
Bases de Fruta para Sorbetto
Aplicaciones
Frozen Yogurt,Gelato,Soft Serve,Sorbetto
Embalaje
8 bolsas x 2 kg
process
Hot or Cold Process
Halal ARK
